На главнуюПромышленное грибоводствоЛюбительское грибоводствоФотогалереяконтакты
   


Апрельский семинар "Технология культивирования гриба вешенка" 2011





С 18 по 22 апреля 2011 года в Донецке прошёл обучающий семинар «Промышленное культивирование вешенки». В семинаре принимали участие грибопроизводители из Украины, Молдовы и России. Среди слушателей семинара присутствовали представители различных предприятий работающих с
ООО «Биотехнология» уже не один год: хозяйства с объёмами до 20 тонн гриба в месяц и небольшие производства начинающие свой путь в грибоводстве. Так же присутствовали предприниматели планирующие инвестиции в проект промышленного выращивания вешенки.


Вёл семинар Владимир Геннадиевич Матершев – руководитель Саратовской школы грибоводства и эксперт научно-методической группы национальной Ассоциации «Союз грибопроизводителей Украины».


Занятия проходили в непринуждённой дружеской обстановке. В рамках семинара так же были проведены информационные выступления специалистов : Натальи Александровны Царик - директора Донецкого регионального представительства ООО «АСМ» (Академия современного микроклимата), Владимира Фридриховича Ливенцева – главного технолога компании ООО «Друиды» (Кривой Рог) – ведущего производителя субстрата в Украине.





В последний день занятий семинаристы посетили предприятие ООО «Биос» (г. Харцызск), где они наглядно ознакомились с производственным циклом выращивания вешенки и изучили работу автоматизированного климатического оборудования. В рамках экскурса на предприятии Александр Витальевич Резник презентовал автоматизированную систему управления климатом в камере выращивания плодовых тел гриба вешенки. подробнее о автоматизации


И в завершение участникам семинара провели небольшую экскурсию по городу Донецку.

отзывы о семинаре

Архив новостей и статей